docs(03): fix plan blockers — remove formation completely, cleanup legacy

- Remove PAGE-07 from requirements (formation deleted per D-19)
- No redirect, /formation returns 404 naturally
- Plan 04 now includes full legacy src/ cleanup
- Update success criteria: 7 routes, SMTP instead of EmailJS

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.planning/phases/03-pages-ship/03-04-PLAN.md

@@ -8,18 +8,16 @@ files_modified:
   - Dockerfile
   - docker-compose.yml
   - nuxt.config.ts
-  - app/pages/formation.vue
 autonomous: true
 requirements:
   - INFRA-01
   - INFRA-04
-  - PAGE-07
 must_haves:
   truths:
     - "docker build -t portfolio . reussit sans erreur"
     - "docker run -p 3000:3000 portfolio sert l'app SSR sur port 3000"
     - "GA4 est actif uniquement en production"
-    - "Route /formation redirige vers / ou retourne 404"
+    - "app/pages/formation.vue n'existe pas, /formation retourne 404"
   artifacts:
     - path: "Dockerfile"
       provides: "Multi-stage SSR build node:22-alpine"
@@ -127,8 +125,8 @@ environment:
 </task>
 
 <task type="auto">
-  <name>Task 2: GA4 production-only + formation redirect + cleanup</name>
-  <files>nuxt.config.ts, app/pages/formation.vue</files>
+  <name>Task 2: GA4 production-only + legacy cleanup</name>
+  <files>nuxt.config.ts</files>
   <action>
 **GA4 nuxt-gtag** (per D-15, INFRA-04) : Verifier/mettre a jour `nuxt.config.ts` pour que nuxt-gtag soit configure correctement. Le config existant a deja :
 ```typescript
@@ -139,27 +137,14 @@ gtag: {
 ```
 Verifier que `runtimeConfig.public.gtag.id` est bien present (deja fait en Plan 01 pour SMTP). Le `NUXT_PUBLIC_GTAG_ID` sera injecte au runtime sans rebuild (per D-13). Rien a changer si deja correct — juste verifier.
 
-**Page Formation** (per D-19) : La page formation est supprimee. Si `app/pages/formation.vue` existe comme stub, le remplacer par une redirection :
-```vue
-<script setup lang="ts">
-// D-19: Formation page removed from scope
-definePageMeta({
-  middleware: () => navigateTo('/', { redirectCode: 301 })
-})
-</script>
+**Formation** (per D-19) : Completement supprimee. Si `app/pages/formation.vue` existe, le supprimer. Pas de redirection, pas de routeRules — /formation retourne 404 naturellement.
 
-<template>
-  <div />
-</template>
-```
-Si le fichier n'existe pas, le creer quand meme pour eviter les 404 sur d'anciens liens.
-
-**Nettoyage :** NE PAS supprimer le dossier `src/` dans cette phase — il sert de reference et sera nettoye dans une future phase de maintenance. Supprimer uniquement `nginx.conf` s'il existe (plus utile avec le Dockerfile SSR).
+**Nettoyage complet legacy :** Supprimer le dossier `src/`, `old/`, `nginx.conf`, `index.html`, `eslint.config.ts`, `env.d.ts` — tout le legacy de l'ancien SPA Vue. Le repo doit etre propre apres cette phase.
   </action>
   <verify>
-    <automated>cd C:/Users/minit/Desktop/portfolio/portfolio && grep -q "production" nuxt.config.ts && grep -q "navigateTo\|redirect" app/pages/formation.vue && echo "PASS"</automated>
+    <automated>cd C:/Users/minit/Desktop/portfolio/portfolio && grep -q "production" nuxt.config.ts && ! test -f app/pages/formation.vue && ! test -d src && echo "PASS"</automated>
   </verify>
-  <done>GA4 nuxt-gtag actif en production via runtimeConfig, formation.vue redirige vers /, nginx.conf supprime si present</done>
+  <done>GA4 nuxt-gtag actif en production via runtimeConfig, formation completement supprimee, legacy src/ et fichiers SPA supprimes</done>
 </task>
 
 </tasks>
@@ -184,7 +169,7 @@ Si le fichier n'existe pas, le creer quand meme pour eviter les 404 sur d'ancien
 - `docker run --rm -p 3000:3000 portfolio` sert l'app sur http://localhost:3000
 - `curl http://localhost:3000/` retourne du HTML complet SSR
 - L'image Docker finale est < 300MB (node:22-alpine + .output seulement)
-- `/formation` redirige vers `/` avec status 301
+- `/formation` retourne 404 (page supprimee per D-19)
 </verification>
 
 <success_criteria>
@@ -192,7 +177,7 @@ Si le fichier n'existe pas, le creer quand meme pour eviter les 404 sur d'ancien
 - docker-compose port Traefik = 3000 (per D-14)
 - Variables env SMTP + GA4 passees via docker-compose environment
 - nuxt-gtag actif uniquement en production (per D-15)
-- formation.vue redirige vers / en 301 (per D-19)
+- /formation retourne 404 (D-19), legacy src/ et fichiers SPA supprimes
 - .dockerignore exclut node_modules, .nuxt, .output, src, .git
 </success_criteria>